CIC em Salvador traz soluções para o setor hoteleiro e cozinha industrial

quarta-feira, 21 de setembro de 2016 >> Postado por Vanessa Indeba

O gerenciamento é essencial para manter qualidade no atendimento ao hóspede, seja no trabalho da governança como na cozinha. O CIC irá debater temas ligados às duas áreas.

De acordo com pesquisas do setor hoteleiro, Salvador vive a maior queda de demanda dos últimos 30 anos. Os desafios são grandes e exigem mudança de planejamento em diversos aspectos, e um deles está ligado ao gerenciamento e governança, visando a otimização dos processos de higienização e melhor aproveitamento das atividades operacionais para se adequar à realidade atual sem perder o padrão de qualidade.

Para discutir estas e outras questões relevantes, a Indeba, vai promover a 28º edição do Circuito Indeba de Conhecimento (CIC), no América Towers Hotel (Caminho das Árvores), dia 29/09, das 8h30 às 13h30. Com inscrições gratuitas até 26/09, cada hotel pode inscrever até duas pessoas, pelo e-mail   cic@indeba.com.br. Para Luiz Blanc, CEO da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis (Bahia), o setor precisa destes treinamentos e debates para ampliar os conhecimentos e sua aplicação. “Toda redução de custos e otimização do tempo são cruciais para nossa atividade”, completa.

Veja a programação Completa:

SERVIÇO

Circuito Indeba do Conhecimento: workshop para o setor hoteleiro

Data: 29/09/2016

Horário: 8h30 às 13h30

Local: América Towers Hotel, Caminho das Árvores, Salvador

Inscrição: gratuita*, até 26/09, pelo e-mail cic@indeba.com.br

*Inscrições limitadas, sujeitas a disponibilidade do espaço

Veja abaixo imagens do CIC Salvador em 2015.